POUR COMMENCER
SALADE DE LENTTILLE GRTA 22.-
Lentille verte de Sauverny, lard, féta, tomates cerises, potimarron, persil et vinaigrette balsamique
SALADE CÉSAR 24.-
Laitue romaine, poulet, œuf, tomate cerise, copeaux de fromage et sauce césar
SALADE DE SAUMON GRAVLAX 25.-
Saumon gravlax assaisonné aux fruits de la passion, pousses d’épinards, tomate cerise, avocat et vinaigrette balsamique
GNOCCHI AU GORGONZOLA 22.-
Sauce au Gorgonzola DOP, noix, crème, basilic et chips de fromage
TAGLIATELLE AU SAUMON 24.-
Saumon, crème et ciboulette
MEZZI RIGATONI HARRISTO 24.-
Sauce genevoise au double concentré de tomate et mélange d’épice (piquant), crème, roquette et sauce Saba
RISOTTO AUX GAMBAS 30.-
Riz arborio, gambas black tiger, carotte glacé, huile de persil et chips de fromage
ENTRECOTTE DE BŒUF PARISIENNE (200gr) 34,50.-
Frites, légumes, beurre aux herbes
FOCACCIA 10.-
Romarin et sel de Guérande
MARINARA 14.-
Tomate, ail et basilic
MARGHERITA 17.-
Tomate, mozzarella fior di latte et basilic
ORTOLANA 20.-
Mozzarella fior di latte, basilic et légumes de saison
PIZZA ALLA NORMA 20.-
Tomate cerise, aubergine et ricotta
COTTO 21.-
Tomate, mozzarella fior di latte et jambon cuit
COTTO E FUNGHI 22.-
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons de Paris
NAPOLI 21.-
Tomate, basilic, anchois de Sicile, poivrons confit et câpres
COTTO E UOVO 23.-
Tomate, mozzarella fior di latte et jambon cuit et oeuf
DIAVOLA 22.-
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic et salami piquant
QUATTRO FORMAGGI 22.-
Mozzarella fior di latte, grana padano, gorgonzola, taleggio, noix de muscade et origan
CALZONE 22.-
Tomate, mozzarella, jambon et champignon
AL TONNO 22.-
Tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignon et câpres
BUFALA 25.-
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic, mozzarella de bufala, roquette et tomate cerise
PARMA 25.-
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cru
CRUDO 27.-
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic, jambon cru, roquette, écaille de Grana Padano et pesto
Si vous êtes sujet à des allergies ou intolérances, nos collaborateurs vous informeront volontiers sur les ingrédients utilisés dans nos plats sur simple demande de votre part.
Tous nos prix sont en CHF et TTC